Entdecken. Kochen. Gemeinsam genießen.
Rezepte aus aller Welt für jeden Anlass
Entdecken Sie authentische Klassiker, vegetarische Lieblingsgerichte und mediterrane Ideen – übersichtlich erklärt und einfach zum Nachkochen.
Alle Rezepte entdecken
REZEPTE AUS ALLER WELT
Finden Sie Ihr Lieblingsrezept
Ob leichter Salat, wärmende Suppe oder herzhafter Ofenklassiker – filtern Sie nach dem, worauf Sie heute Appetit haben.
203 Rezepte
Kichererbsen-Karotten-Salat
Entdecken Sie Kichererbsen-Karotten-Salat mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone
Entdecken Sie Garnelenspieße mit Knoblauch und Zitrone mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gegrillte Ananas mit Limette
Entdecken Sie Gegrillte Ananas mit Limette mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bananenbrot mit Walnüssen
Entdecken Sie Bananenbrot mit Walnüssen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Thymian
Entdecken Sie Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Thymian mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Linsen-Walnuss-Aufstrich
Entdecken Sie Linsen-Walnuss-Aufstrich mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Weiße-Bohnen-Zitronen-Dip
Entdecken Sie Weiße-Bohnen-Zitronen-Dip mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Joghurt mit Nüssen und Honig
Entdecken Sie Joghurt mit Nüssen und Honig mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Overnight Oats mit Beeren
Abends kurz verrührt, morgens cremig und frisch: Overnight Oats mit Beeren sind ein unkompliziertes Frühstück zum Vorbereiten.
Quinoa-Bowl mit Ofengemüse
Entdecken Sie Quinoa-Bowl mit Ofengemüse mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Schweineschnitzel Wiener Art
Entdecken Sie Schweineschnitzel Wiener Art mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Topfenpalatschinken aus dem Ofen
Entdecken Sie Topfenpalatschinken aus dem Ofen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Eiernockerl mit Schnittlauch
Entdecken Sie Eiernockerl mit Schnittlauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Apfelstrudel mit fertigem Strudelteig
Entdecken Sie Apfelstrudel mit fertigem Strudelteig mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Marillenknödel mit Butterbröseln
Entdecken Sie Marillenknödel mit Butterbröseln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Liptauer – würziger Paprikaaufstrich
Cremiger Topfen, Paprika und Kümmel machen Liptauer zu einem würzigen Aufstrich für frisches Bauernbrot und Gemüsesticks.
Frittatensuppe mit Schnittlauch
Entdecken Sie Frittatensuppe mit Schnittlauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Wiener Erdäpfelsalat
Entdecken Sie Wiener Erdäpfelsalat mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Vorarlberger Käsknöpfle mit Röstzwiebeln
Entdecken Sie Vorarlberger Käsknöpfle mit Röstzwiebeln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Entdecken Sie Kaiserschmarrn mit Apfelkompott mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ghriba – marokkanisches Mandelgebäck
Außen eine feine, rissige Zuckerkruste, innen weich: Ghriba aus gemahlenen Mandeln passen wunderbar zu Minztee oder Kaffee.
Marokkanischer Orangensalat mit Zimt
Entdecken Sie Marokkanischer Orangensalat mit Zimt mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Baghrir – marokkanische Grießpfannkuchen
Baghrir werden nur auf einer Seite gebacken. Dabei entstehen unzählige kleine Löcher, die warme Butter und Honig aufnehmen.
Marokkanische Kefta-Spieße
Entdecken Sie Marokkanische Kefta-Spieße mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Fisch mit Chermoula aus dem Ofen
Entdecken Sie Fisch mit Chermoula aus dem Ofen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chermoula – marokkanische Kräutermarinade
Petersilie, Koriander, Zitrone und Gewürze werden zu einer lebendigen Chermoula. Sie passt zu Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchten.
Zaalouk – Auberginen-Tomaten-Salat
Auberginen und Tomaten werden mit Knoblauch und Gewürzen weich gekocht. Zaalouk schmeckt lauwarm als Beilage oder kalt mit Brot.
Marokkanischer Couscous mit Gemüse
Entdecken Sie Marokkanischer Couscous mit Gemüse mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Harira mit Linsen und Kichererbsen
Entdecken Sie Harira mit Linsen und Kichererbsen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
Entdecken Sie Gemüse-Kichererbsen-Tajine mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Sfouf – libanesischer Kurkuma-Grießkuchen
Sfouf ist ein saftiger, goldgelber Grießkuchen. Kurkuma gibt die Farbe, Pinienkerne rösten auf der Oberfläche und setzen einen feinen Kontrast.
Muhallabia – Milchpudding mit Pistazien
Muhallabia ist ein leichter Milchpudding mit zarter Blütennote. Gehackte Pistazien sorgen kurz vor dem Servieren für Farbe und Biss.
Shish Taouk – libanesische Hähnchenspieße
Entdecken Sie Shish Taouk mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Manakish mit Za’atar
Entdecken Sie Manakish mit Za’atar mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Shorbat Adas – libanesische Linsensuppe
Entdecken Sie Shorbat Adas mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Mujaddara – Linsen mit Reis und Röstzwiebeln
Linsen und Reis bilden die herzhafte Grundlage, langsam gebräunte Zwiebeln sorgen für Süße und Tiefe. Mujaddara schmeckt warm und lauwarm.
Fattoush mit knusprigem Fladenbrot
Entdecken Sie Fattoush mit knusprigem Fladenbrot mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Taboulé mit viel Petersilie
Entdecken Sie Taboulé mit viel Petersilie mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Baba Ghanoush – Auberginen-Dip
Entdecken Sie Baba Ghanoush mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Hummus – cremiger Kichererbsen-Dip
Kichererbsen, Tahin und Zitrone werden zu einem glatten, würzigen Hummus. Gutes Olivenöl kommt erst zum Schluss auf den Teller.
Ssamjang-Dip
Entdecken Sie Ssamjang-Dip mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Hotteok – süß gefüllte Pfannkuchen
Außen goldbraun, innen warm und sirupartig: Hotteok sind koreanische Hefepfannkuchen mit Zucker, Zimt und Nüssen. Frisch aus der Pfanne schmecken sie am …
Gyeran-Mari – gerolltes Omelett
Viele dünne Eierschichten ergeben eine saftige Rolle mit feinen Gemüsewürfeln. Gyeran-Mari schmeckt warm zum Frühstück oder kalt als kleine Beilage.
Bulgogi vom Grill
Entdecken Sie Bulgogi vom Grill mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Pajeon – Frühlingszwiebel-Pfannkuchen
Pajeon wird außen knusprig und innen zart. Viele Frühlingszwiebeln und ein salzig-säuerlicher Dip machen die Pfannkuchen zu einer herzhaften Vorspeise.
Oi Muchim – würziger Gurkensalat
Knackige Gurke trifft auf Reisessig, Chili und Sesam. Oi Muchim bringt eine frische, würzige Note zu Reisgerichten und Gegrilltem.
Doenjang-Jjigae mit Tofu
Entdecken Sie Doenjang-Jjigae mit Tofu mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kimchi-Bokkeumbap – gebratener Kimchi-Reis
Entdecken Sie Kimchi-Bokkeumbap mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Japchae – Glasnudeln mit Gemüse
Elastische Süßkartoffel-Glasnudeln, gebratenes Gemüse und Sesam: Japchae ist würzig, leicht süßlich und sowohl warm als auch lauwarm ein Genuss.
Bibimbap mit Gemüse und Ei
Entdecken Sie Bibimbap mit Gemüse und Ei mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Nước chấm – vietnamesischer Limetten-Dip
Entdecken Sie Nước chấm mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chè chuối – Bananen-Kokos-Dessert
Entdecken Sie Chè chuối mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Auberginen mit Frühlingszwiebelöl
Entdecken Sie Auberginen mit Frühlingszwiebelöl mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Cháo gà – vietnamesischer Reisbrei mit Hähnchen
Entdecken Sie Cháo gà mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Cơm chiên – vietnamesischer Gemüsereis
Entdecken Sie Cơm chiên mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Vietnamesischer Krautsalat mit Limette und Kräutern
Entdecken Sie Vietnamesischer Krautsalat mit Limette und Kräutern mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bún mit Zitronengras-Hähnchen
Entdecken Sie Bún mit Zitronengras-Hähnchen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bánh mì mit mariniertem Tofu
Entdecken Sie Bánh mì mit mariniertem Tofu mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gỏi cuốn – Sommerrollen mit Garnelen
Entdecken Sie Gỏi cuốn mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Phở gà – vietnamesische Hühner-Nudelsuppe
Entdecken Sie Phở gà mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chinesisch inspiriertes Mandelgebäck
Entdecken Sie Chinesisch inspiriertes Mandelgebäck mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Wan-Tan-Suppe mit Gemüsefüllung
Entdecken Sie Wan-Tan-Suppe mit Gemüsefüllung mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chinesische Sesamnudeln mit Gurke
Entdecken Sie Chinesische Sesamnudeln mit Gurke mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gedämpfter Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Entdecken Sie Gedämpfter Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Mapo-inspirierter Tofu mit Pilzen
Entdecken Sie Mapo-inspirierter Tofu mit Pilzen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Frühlingszwiebel-Pfannkuchen aus der Pfanne
Entdecken Sie Frühlingszwiebel-Pfannkuchen aus der Pfanne mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chinesischer Gurkensalat mit Sesam und Knoblauch
Entdecken Sie Chinesischer Gurkensalat mit Sesam und Knoblauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Sichuan-inspirierte Auberginen mit Knoblauch
Entdecken Sie Sichuan-inspirierte Auberginen mit Knoblauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gebratener Eierreis mit Gemüse
Entdecken Sie Gebratener Eierreis mit Gemüse mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chinesische Tomaten-Ei-Pfanne
Entdecken Sie Chinesische Tomaten-Ei-Pfanne mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Goma-Dressing – japanische Sesamsauce
Entdecken Sie Goma-Dressing mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Dorayaki mit roter Bohnenfüllung
Entdecken Sie Dorayaki mit roter Bohnenfüllung mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tamagoyaki – japanisches gerolltes Omelett
Zarte Schichten aus Ei, sanfter Brühe und einem Hauch Sojasauce: Tamagoyaki schmeckt warm und abgekühlt.
Sunomono – japanischer Gurkensalat
Entdecken Sie Sunomono mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Yakitori-Hähnchenspieße mit Sojaglasur
Entdecken Sie Yakitori-Hähnchenspieße mit Sojaglasur mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Okonomiyaki mit Weißkohl
Entdecken Sie Okonomiyaki mit Weißkohl mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Lachs-Teriyaki mit Reis und grünem Gemüse
Entdecken Sie Lachs-Teriyaki mit Reis und grünem Gemüse mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Onigiri mit Sesam und Nori
Entdecken Sie Onigiri mit Sesam und Nori mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Miso-Suppe mit Tofu und Wakame
Entdecken Sie Miso-Suppe mit Tofu und Wakame mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gemüse-Yakisoba – gebratene Nudeln mit Weißkohl
Entdecken Sie Gemüse-Yakisoba mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Jok – herzhafter Reisbrei mit Hähnchen
Entdecken Sie Jok mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gebratener Fisch mit Limette und Ingwer
Entdecken Sie Gebratener Fisch mit Limette und Ingwer mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Thai-Gurkensalat mit Chili und Limette
Entdecken Sie Thai-Gurkensalat mit Chili und Limette mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Mango Sticky Rice mit Kokossauce
Entdecken Sie Mango Sticky Rice mit Kokossauce mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce
Entdecken Sie Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Larb mit Hähnchen und Kräutern
Entdecken Sie Larb mit Hähnchen und Kräutern mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Khao Pad – gebratener Reis mit Gemüse
Entdecken Sie Khao Pad mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Grünes Gemüsecurry mit Kokosmilch
Entdecken Sie Grünes Gemüsecurry mit Kokosmilch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tom Kha Gai – Kokossuppe mit Hähnchen
Entdecken Sie Tom Kha Gai mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Pad Thai mit Tofu
Entdecken Sie Pad Thai mit Tofu mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kheer mit Kardamom und Pistazien
Entdecken Sie Kheer mit Kardamom und Pistazien mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tandoori-inspirierte Hähnchenspieße
Entdecken Sie Tandoori-inspirierte Hähnchenspieße mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kachumber – Tomaten-Gurken-Salat
Entdecken Sie Kachumber mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Poha mit Erdnüssen und Zitrone
Entdecken Sie Poha mit Erdnüssen und Zitrone mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Naan aus der Pfanne ohne Hefe
Entdecken Sie Naan aus der Pfanne ohne Hefe mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gurken-Raita mit Minze
Entdecken Sie Gurken-Raita mit Minze mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gemüse-Pulao mit Basmati-Reis
Entdecken Sie Gemüse-Pulao mit Basmati-Reis mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Aloo Gobi mit Kartoffeln und Blumenkohl
Entdecken Sie Aloo Gobi mit Kartoffeln und Blumenkohl mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Rotes Dal mit Kreuzkümmel
Entdecken Sie Rotes Dal mit Kreuzkümmel mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chana Masala mit Kichererbsen
Entdecken Sie Chana Masala mit Kichererbsen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ranch-Dip mit Joghurt und Kräutern
Entdecken Sie Ranch-Dip mit Joghurt und Kräutern mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Apple Crumble mit Haferstreuseln
Entdecken Sie Apple Crumble mit Haferstreuseln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Brownies mit Walnüssen
Entdecken Sie Brownies mit Walnüssen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gegrillte Hähnchenschenkel mit Paprika
Entdecken Sie Gegrillte Hähnchenschenkel mit Paprika mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ofenlachs mit Ahorn-Senf-Glasur
Entdecken Sie Ofenlachs mit Ahorn-Senf-Glasur mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Cornbread aus der Pfanne
Entdecken Sie Cornbread aus der Pfanne mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Chili mit Rindfleisch und Kidneybohnen
Entdecken Sie Chili mit Rindfleisch und Kidneybohnen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Coleslaw mit cremigem Dressing
Entdecken Sie Coleslaw mit cremigem Dressing mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Mac and Cheese aus dem Ofen
Entdecken Sie Mac and Cheese aus dem Ofen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Buttermilk Pancakes mit Beeren
Entdecken Sie Buttermilk Pancakes mit Beeren mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Arroz con leche mit Zimt
Entdecken Sie Arroz con leche mit Zimt mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Calabacitas – mexikanisches Zucchinigemüse
Entdecken Sie Calabacitas mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Fischtacos mit Limetten-Krautsalat
Entdecken Sie Fischtacos mit Limetten-Krautsalat mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Huevos rancheros mit Tomatensalsa
Entdecken Sie Huevos rancheros mit Tomatensalsa mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Elote – Mais vom Grill
Gegrillter Mais wird mit einer cremigen Limettensauce bestrichen und mit Käse, Chili und Koriander bestreut. Elote ist eine würzige Beilage, die direkt …
Arroz rojo
Arroz rojo ist lockerer mexikanischer Tomatenreis. Die Reiskörner werden zuerst angeröstet und garen dann in Tomatenbrühe mit Erbsen und Karotten.
Tacos mit schwarzen Bohnen
Entdecken Sie Tacos mit schwarzen Bohnen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Salsa roja aus gerösteten Tomaten
Entdecken Sie Salsa roja aus gerösteten Tomaten mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Guacamole
Reife Avocados, Limette, Zwiebel und Koriander werden zu einer frischen Guacamole. Stückig zerdrückt schmeckt sie zu Tacos, Gemüse oder warmen Tortillas.
Frijoles de la olla
Frijoles de la olla sind weich gekochte Bohnen in einer aromatischen Brühe. Zwiebel, Knoblauch und Lorbeer reichen aus; Limette und Koriander kommen …
Rührei mit Tomaten auf Landbrot
Entdecken Sie Rührei mit Tomaten auf Landbrot mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Broa-inspiriertes Maisbrot
Entdecken Sie Broa-inspiriertes Maisbrot mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Arroz doce mit Zimt
Entdecken Sie Arroz doce mit Zimt mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Pastéis de nata mit fertigem Blätterteig
Entdecken Sie Pastéis de nata mit fertigem Blätterteig mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bifanas – Schweinefleischbrötchen
Dünne Schweinefleischscheiben garen in einer würzigen Paprika-Knoblauch-Sauce und wandern in knusprige Brötchen. Bifanas sind portugiesisches Imbissessen, das sich gut zu Hause machen …
Salada de grão – Kichererbsensalat
Entdecken Sie Salada de grão mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Sardinen vom Grill
Entdecken Sie Sardinen vom Grill mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás verbindet fein gezupften Kabeljau mit Zwiebeln, knusprigen Kartoffelstreifen und Ei. Schwarze Oliven und Petersilie geben dem portugiesischen Gericht den …
Arroz de tomate
Arroz de tomate ist saftiger Tomatenreis mit weichen Zwiebeln und frischer Petersilie. In Portugal wird er gern als Beilage zu Fisch serviert, …
Caldo verde
Caldo verde ist eine cremige portugiesische Kartoffelsuppe mit fein geschnittenem Blattkohl. Wenige Scheiben würzige Wurst und gutes Olivenöl machen sie besonders aromatisch.
Hähnchenspieße mit Kräutern der Provence
Entdecken Sie Hähnchenspieße mit Kräutern der Provence mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tapenade aus schwarzen Oliven
Entdecken Sie Tapenade aus schwarzen Oliven mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Clafoutis mit Kirschen
Entdecken Sie Clafoutis mit Kirschen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Mousse au chocolat ohne rohes Ei
Entdecken Sie Mousse au chocolat ohne rohes Ei mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Crêpes mit Zitronenzucker
Entdecken Sie Crêpes mit Zitronenzucker mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Lachs en papillote
Entdecken Sie Lachs en papillote mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Quiche mit Lauch
Entdecken Sie Quiche mit Lauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Entdecken Sie Zwiebelsuppe mit Käsetoast mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Salade niçoise mit Thunfisch
Entdecken Sie Salade niçoise mit Thunfisch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ratatouille aus dem Ofen
Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten werden mit Kräutern der Provence weich und aromatisch. Diese Ratatouille aus dem Ofen schmeckt als leichtes Hauptgericht …
Pinchos morunos mit Hähnchen
Entdecken Sie Pinchos morunos mit Hähnchen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Romesco-Sauce
Entdecken Sie Romesco-Sauce mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tarta de Santiago
Tarta de Santiago ist ein saftiger spanischer Mandelkuchen ohne Weizenmehl. Mandeln, Eier und Zitrone geben ihm eine feine, duftende Krume; Puderzucker sorgt …
Crema catalana
Unter einer dünnen, knackigen Karamellschicht steckt eine cremige Vanille-Zitrus-Creme. Crema catalana lässt sich gut vorbereiten; die Zuckerkruste entsteht erst kurz vor dem …
Pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón sind kleine grüne Bratpaprika, die in wenigen Minuten Blasen werfen und mit grobem Salz auf den Tisch kommen. Als …
Pan con tomate
Knuspriges Brot, reife Tomaten und ein gutes Olivenöl: Pan con tomate zeigt, wie gut ein paar einfache Zutaten zusammenpassen. Es eignet sich …
Arroz con verduras
Arroz con verduras verbindet Reis mit Paprika, Bohnen, Tomaten und Safran zu einem farbenfrohen Pfannengericht. Das Gemüse bleibt erkennbar, der Reis nimmt …
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo bringen den Duft einer Tapas-Bar auf den Tisch: Garnelen garen kurz in Olivenöl mit Knoblauch und etwas Chili. Knuspriges …
Gazpacho andaluz
Entdecken Sie Gazpacho andaluz mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Tortilla de patatas
Entdecken Sie Tortilla de patatas mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Gegrillte Makrele mit Zitronensalat
Entdecken Sie Gegrillte Makrele mit Zitronensalat mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Acılı Ezme – würziger Tomatendip
Fein gehackte Tomaten, Paprika, Petersilie und etwas Chili ergeben einen frischen, würzigen Dip. Acılı Ezme schmeckt zu Köfte, Grillgemüse und Fladenbrot.
Revani – türkischer Grießkuchen mit Zitrone
Revani verbindet einen lockeren Grießkuchen mit Zitronensirup. Die Stücke sind saftig, ohne schwer zu wirken, und werden gern mit gehackten Pistazien serviert.
Sütlaç – türkischer Milchreis aus dem Ofen
Cremiger Milchreis mit leicht gebräunter Oberfläche: Diese Ofenvariante von Sütlaç schmeckt gekühlt besonders gut. Wenige Zutaten und etwas Geduld reichen aus.
Spinat-Börek mit Feta
Entdecken Sie Spinat-Börek mit Feta mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Köfte vom Grill
Entdecken Sie Köfte vom Grill mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kısır – Bulgursalat mit Kräutern
Feiner Bulgur, Tomatenmark, Zitrone und ein Berg frischer Kräuter: Kısır ist würzig, frisch und lässt sich gut als Beilage oder leichtes Hauptgericht …
Menemen – Eier mit Tomaten und Paprika
Weiche Eier, saftige Tomaten und grüne Paprika kommen bei Menemen direkt aus der Pfanne auf den Frühstückstisch. Dazu passt frisches Brot zum …
Çoban Salatası – türkischer Hirtensalat
Reife Tomaten, knackige Gurke, grüne Paprika und viel Petersilie: Çoban Salatası ist ein frischer Salat, der mit Zitrone und Olivenöl auskommt.
Mercimek Çorbası – rote Linsensuppe
Rote Linsen, Karotte und Kreuzkümmel werden zu einer samtigen Suppe. Zitrone und ein Hauch Paprikaöl geben der Mercimek Çorbası direkt am Tisch …
Apfel-Haferfrühstück mit Walnüssen
Entdecken Sie Apfel-Haferfrühstück mit Walnüssen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kräuterquark
Frischer Schnittlauch, Petersilie und eine leichte Zitronennote machen diesen Kräuterquark zur vielseitigen Beilage. Zu Ofenkartoffeln, Rohkost oder Brot ist er schnell auf …
Apfel-Streuselkuchen
Entdecken Sie Apfel-Streuselkuchen mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Rote Grütze mit Vanillesauce
Entdecken Sie Rote Grütze mit Vanillesauce mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Entdecken Sie Kartoffelpuffer mit Apfelmus mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Frikadellen mit Senf
Entdecken Sie Frikadellen mit Senf mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Ofenforelle mit Petersilienkartoffeln
Entdecken Sie Ofenforelle mit Petersilienkartoffeln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Entdecken Sie Käsespätzle mit Röstzwiebeln mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Linseneintopf mit Wurzelgemüse
Entdecken Sie Linseneintopf mit Wurzelgemüse mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Kartoffelsalat mit Kräutern
Entdecken Sie Kartoffelsalat mit Kräutern mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Pasta alla Norma – Rigatoni mit Auberginen und Tomatensauce
Goldbraune Auberginen, fruchtige Tomatensauce und frisches Basilikum: Diese Pasta alla Norma bringt sizilianische Aromen auf den Tisch. Ricotta salata rundet die Rigatoni …
Minestrone – Gemüsesuppe mit weißen Bohnen und kleinen Nudeln
Diese bunte Minestrone verbindet zartes Gemüse, weiße Bohnen und kleine Nudeln in einer tomatigen Brühe. Frisches Basilikum und etwas Olivenöl geben der …
Insalata Caprese – Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Entdecken Sie Insalata Caprese mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Risotto ai funghi – cremiges Risotto mit Champignons
Entdecken Sie Risotto ai funghi mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Focaccia mit Rosmarin – luftiges Brot vom Blech
Entdecken Sie Focaccia mit Rosmarin mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Dorade vom Grill mit Zitrone und Petersilie
Entdecken Sie Dorade vom Grill mit Zitrone und Petersilie mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Panna cotta mit frischer Beerensauce
Entdecken Sie Panna cotta mit frischer Beerensauce mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Torta di mele – italienisch inspirierter Apfelkuchen mit Olivenöl
Entdecken Sie Torta di mele mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Entdecken Sie Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Pesto alla genovese – Basilikumpesto mit Pinienkernen
Entdecken Sie Pesto alla genovese mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Soutzoukakia – Würzige Hackfleischröllchen in Tomatensauce
Soutzoukakia sind würzige Hackfleischröllchen in aromatischer Tomatensauce. Saftig, herzhaft und voller orientalischer Gewürze wie Kreuzkümmel und Zimt. Ursprünglich aus Smyrna stammend, sind …
Kolokithokeftedes – Griechische Zucchini-Feta-Bällchen
Kolokithokeftedes sind aromatische griechische Zucchinipuffer, die außen knusprig und innen herrlich saftig sind. Frische Kräuter wie Minze und Dill verleihen ihnen ihren …
Keftedakia – Griechische Fleischbällchen mit Kräutern
Entdecken Sie Keftedakia mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Spanakopita – Griechische Spinat-Feta-Pastete mit knusprigem Filoteig
Ein klassisches griechisches Comfort-Food, das mit seiner herzhaften Füllung und blättrig-knuspriger Hülle überzeugt! Die Spanakopita vereint frischen Spinat, würzigen Feta, aromatischen Dill …
Avgolemono – Griechische Zitronen-Ei-Suppe
Avgolemono ist eine klassische griechische Zitronensuppe aus Hühnerbrühe, Ei und Zitrone. Sie ist cremig, erfrischend und wird oft mit Reis oder Nudeln …
Gigantes Plaki – Griechische Riesenbohnen in Tomatensauce
Wenn es ein Gericht gibt, das den Charakter der griechischen Küche perfekt widerspiegelt, dann ist es Gigantes Plaki. Dieses herzhafte Bohnengericht steht …
Souvlaki – Griechische Grillspieße mit Knoblauch-Zitronen-Marinade
Souvlaki Ein Klassiker der griechischen Straßenküche, der mit saftigem Fleisch und mediterranen Aromen begeistert! Diese Spieße aus mariniertem Schweinenacken oder Hähnchen werden …
Tzatziki – Griechischer Joghurt-Gurken-Knoblauch-Dip
Entdecken Sie Tzatziki mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Melitzanes Imam – Gefüllte Auberginen in Tomatensauce
Entdecken Sie Melitzanes Imam mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Bouyiourdi – Überbackener Feta mit Tomaten, Paprika & Chili
Ein Klassiker der griechischen Meze-Küche, der mit würzigem Aroma und mediterraner Wärme begeistert! Bouyiourdi kombiniert cremigen Feta, fruchtige Tomaten, knackige Paprika und …
Ladenia – Griechisches Olivenöl-Fladenbrot mit Tomaten & Zwiebeln
Ein ursprünglich von der Kykladeninsel Kimolos stammender Genuss, der die Essenz der griechischen Küche einfängt! Ladenia ist ein aromatisches Fladenbrot, reichlich mit …
Gemista – Gefüllte Tomaten & Paprika aus dem Ofen
Ein herzhaftes Ofengericht voller griechischer Seele! Gemista vereint sonnengereifte Tomaten und bunte Paprika, liebevoll gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Reis, Kräutern …
Youvetsi – Griechischer Nudelauflauf mit Fleisch
Ein wärmendes Traditionsgericht der griechischen Küche, das Komfort und Genuss perfekt vereint! Youvetsi besteht aus zart geschmortem Rind- oder Lammfleisch, das gemeinsam …
Fasolada – Griechische Bohnensuppe mit Gemüse und Olivenöl
Ein wärmender Liebling aus der griechischen Hausmannskost! Dieser herzhafte Eintopf wird aus weißen Bohnen, Karotten, Sellerie und Tomaten zubereitet und mit Olivenöl …
Moussaka – Griechischer Auflauf mit geschichteten Auberginen, würzigem Hackfleisch & cremiger Béchamel
Ein ikonisches Gericht der griechischen Küche, das mit jedem Bissen überzeugt! Die Moussaka vereint zart gebratene Auberginen, eine aromatische Hackfleischsoße mit Zimt …
Kleftiko – Griechisches Lamm aus dem Ofen
Ein echtes Festgericht mit Geschichte! Kleftiko ist zartes Lammfleisch, das traditionell langsam im Ofen gegart wird. Zusammen mit Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft …
Pastitsio – Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch & Béchamel
Pastitsio ist der Klassiker unter den griechischen Ofengerichten. Geschichtete Makkaroni, würzige Hackfleisch-Tomatensauce und eine cremige, goldbraune Béchameldecke. Herzhaft, sättigend und voller Aromen …
Kokkinisto – Griechisches Schmorfleisch in Tomatensauce
Ein Klassiker der griechischen Hausmannskost, der durch Einfachheit und Tiefe besticht! Kokkinisto – abgeleitet von kokkino, dem griechischen Wort für „rot“. Bezeichnet …
Revithia – Griechische Kichererbsensuppe mit Zitrone & Olivenöl
Entdecken Sie Revithia mit Zutatenliste und verständlicher Schritt-für-Schritt-Zubereitung.
Baklava – Griechisches Blätterteiggebäck mit Nüssen und Honigsirup
Ein süßes Meisterwerk der griechischen Dessertkultur! Baklava besteht aus hauchdünnen Lagen knusprigen Filoteigs, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Walnüssen oder Pistazien …
Tiropita – Griechische Käsepastete mit Feta im Filoteig
Ein knuspriger Klassiker, der bei keinem griechischen Buffet fehlen darf! Tiropita besteht aus hauchdünnem Filoteig, der goldbraun gebacken wird. Er umhüllt eine …
Dolmadakia – Gefüllte Weinblätter mit Reis & Kräutern
Dolmadakia Gefüllte Weinblätter mit Reis & Kräutern (vegan oder mit Hackfleisch) Ein Klassiker der griechischen Küche, der auf jedem Meze-Tisch glänzt! Diese zarten, …
Keftedakia – Griechische Fleischbällchen mit Kräutern
Keftedakia Ein ikonisches Gericht der griechischen Küche, das mit jedem Bissen überzeugt! Die Moussaka vereint zart gebratene Auberginen, eine aromatische Hackfleischsoße mit …
Keine passenden Rezepte gefunden
Versuchen Sie eine andere Kategorie oder setzen Sie die Filter zurück.
NEUE LIEBLINGSGERICHTE ENTDECKEN
Vielfältig & voller Geschmack
Gute Küche verbindet frische Zutaten, aromatische Gewürze und die Freude am gemeinsamen Genießen. Von leichten Vorspeisen bis zu langsam gegarten Familiengerichten finden Sie hier Inspiration für jeden Tag.
- Viel frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Kräuter
- Olivenöl als fester Bestandteil vieler Klassiker
- Rezepte für Alltag, Familie und besondere Anlässe
- Von leichten Meze bis zu herzhaften Ofengerichten
IHRE IDEE FÜR UNSERE REZEPTSAMMLUNG
Ihr Lieblingsgericht fehlt noch?
Ob Familienklassiker oder Entdeckung aus dem Urlaub: Schicken Sie uns Ihren Rezeptwunsch. Wir freuen uns über Ideen aus aller Welt.