Aroma Farms wurde Anfang 2013 gegründet und hat seinen Sitz in Smila, einem Dorf der Gemeinde Olympia in der Region Ilia. Das Unternehmen kultiviert aromatische und medizinische Pflanzen biologisch und verarbeitet sie zu Kräutern, Gewürzen und ätherischen Ölen.
Die eigene Darstellung nennt Familienerfahrung und die Zusammenarbeit mit Fachleuten, darunter Agronom Dr. Theodoros Koutsos. Anbauflächen werden sowohl im Umfeld von Olympia als auch auf Kreta beschrieben – die Karte zeigt deshalb den Firmensitz und nicht den Ursprung jeder einzelnen Pflanze.
Die Verbindung von überliefertem Pflanzenwissen und wissenschaftlicher Beratung ist ein zentraler Teil der Herstellererzählung. Die ökologischen Anbaumethoden werden nach Angaben von Aroma Farms durch eine Bio-Kontrollstelle begleitet.
Aroma Farms · Rose
Einblicke
Aus dem Sortiment
Bilder der aktuell bei Filareti geführten Artikel.
Markiert ist Smila als Firmensitz. Der Hersteller nennt zusätzlich Anbauflächen auf Kreta; einzelne Pflanzen müssen deshalb nicht aus Smila stammen.
Die Markierung zeigt den belegten Standortbezug. Wo keine verifizierte Gebäudekoordinate vorliegt, steht der Punkt für den Ort beziehungsweise die Region – nicht für einen erfundenen metergenauen Betriebspunkt.
SMILAFirmensitz in der Gemeinde Olympia
OLYMPIA & KRETAGenannte Anbaugebiete
BIO-ANBAUAromatische und medizinische Pflanzen
GRIECHENLANDSMILA · ILIA · WESTGRIECHENLAND
FIRMENSITZ SMILASMILA · ILIA · WESTGRIECHENLAND
HERKUNFT · Aroma Farms
Handwerk & Sortiment
Vom Anbau zum Aroma
Aroma Farms verbindet ökologischen Anbau mit der Verarbeitung aromatischer und medizinischer Pflanzen. Zum Sortiment gehören getrocknete Kräuter, Gewürze und ätherische Öle.
Die gezeigten Kräuterprodukte sind Beispiele aus dem Filareti-Sortiment. Die genaue Herkunft und Bio-Kennzeichnung eines Artikels steht jeweils auf seiner Produktseite.
Verarbeitet werden überwiegend lokale aromatische und medizinische Pflanzenarten. Entscheidend sind nicht nur Trocknung und Verpackung, sondern bereits die Auswahl des Pflanzenmaterials und der richtige Erntezeitpunkt.
Griechischer Bergtee (Sideritis) – BIO, 20 g
Zum Entdecken
Kräuter für Küche und Teekultur
Lorbeer, Bergtee und weitere Kräuter zeigen die Bandbreite des Sortiments. Die Pflanzen und Verpackungen stehen hier im Mittelpunkt; ausführlichere Produktangaben bleiben bei den einzelnen Artikeln.
Die Auswahl reicht von Lorbeer, Oregano und Rosmarin bis zu Bergtee, Kamille, Pfefferminze und Rose. So wechseln sich Pflanzenwissen, Produktbilder und konkrete Anwendungsmöglichkeiten harmonisch ab.
Griechische Lorbeerblätter – BIO, 20 g
Familie, Wissen und Verantwortung
Von der Familienidee zur Kräutermanufaktur
Aroma Farms entstand aus der Überzeugung, dass Griechenlands aromatische Pflanzen weit mehr als Rohstoffe sind: Sie verbinden Geschmack, traditionelle Anwendung und die besondere Pflanzenwelt des Landes. Seit der Gründung Anfang 2013 entwickelt das Familienunternehmen in Smila diese Idee Schritt für Schritt weiter.
Die Familie bringt praktische Erfahrung aus dem Anbau mit wissenschaftlicher Beratung zusammen. Eine wichtige Rolle spielt dabei Agronom Dr. Theodoros Koutsos, dessen Fachwissen bei Auswahl, Kultivierung und schonender Verarbeitung der Pflanzen einfließt.
Biologischer Anbau, geeignete Standorte und der richtige Erntezeitpunkt sollen die natürlichen ätherischen Öle und Aromen erhalten. So beginnt Qualität nicht erst beim Trocknen oder Verpacken, sondern bereits auf dem Feld.
Biologischer Kräuteranbau bei Aroma Farms
Forschung und Pflanzenvielfalt
Aromen bewahren, Pflanzen verstehen
Das Sortiment reicht von Küchenkräutern wie Oregano, Lorbeer und Rosmarin bis zu Bergtee, Kamille, Pfefferminze, Rose, Zitronenmelisse und Zitronenverbene. Jede Pflanze verlangt einen eigenen Rhythmus bei Pflege, Ernte und Trocknung.
Die Anbauflächen rund um Olympia und auf Kreta bieten unterschiedliche Mikroklimata. Aroma Farms nutzt diese Vielfalt gezielt und verbindet das überlieferte Wissen über mediterrane Kräuter mit zeitgemäßen agronomischen Methoden.
Kurze, kontrollierte Verarbeitungsschritte helfen, Farbe, Duft und Geschmack möglichst klar zu erhalten. Das Ergebnis sind Produkte für Küche und Teekultur, deren Charakter von der jeweiligen Pflanze bestimmt wird.
Oregano · aromatisch und biologisch angebaut
Von den Eltern weitergegeben
Erfahrung, Saatgut und eigene Felder
Die Geschichte von Aroma Farms beginnt nicht erst mit der Firmengründung im Jahr 2013. In der ursprünglichen Herstellerdarstellung beschreibt die Familie, dass bereits die Elterngeneration hochwertiges Pflanzenmaterial auswählte, vermehrte und auf eigenen Versuchs- und Produktionsflächen etablierte. Diese langjährige praktische Erfahrung wurde zur Grundlage des heutigen Unternehmens.
Aus dem familiären Wissen über aromatische und medizinische Pflanzen entwickelte sich Schritt für Schritt eine professionelle Kräutermanufaktur. Die Arbeit beginnt bei der Auswahl des Saat- und Pflanzguts, führt über die standortgerechte Kultivierung und den passenden Erntezeitpunkt bis zur schonenden Verarbeitung und Verpackung.
Eigene Versuchsflächen spielen dabei eine wichtige Rolle. Neue Pflanzen, Anbaumethoden und Erntezeitpunkte lassen sich zunächst im kleineren Maßstab beobachten, bevor sie in die reguläre Produktion übernommen werden. So verbindet Aroma Farms überliefertes Erfahrungswissen mit einer kontrollierten Weiterentwicklung.
Eigene Kräuterfelder · Erfahrung aus Familienhand
Bio als feste Leitlinie
Wissenschaftlich begleitet, biologisch kultiviert
Für die Weiterentwicklung suchte die Familie gezielt wissenschaftliche Unterstützung. In der früheren Herstellerbeschreibung werden Kooperationen mit Hochschulforschern und der griechischen National Agricultural Research Foundation genannt. Besonders hervorgehoben wird die Beratung durch den Agronomen und Forscher Dr. Theodoros Koutsos, einen ausgewiesenen Fachmann für aromatische und medizinische Pflanzen.
Die Kultivierung erfolgt nach den Vorgaben des kontrolliert biologischen Anbaus; Aroma Farms nennt hierfür die Zertifizierung durch die griechische Kontrollorganisation DIO. Das Unternehmen beschreibt eigene Anbauflächen im Gebiet des antiken Olympia sowie auf Kreta. Sonne, Mikroklima und die jeweiligen Standorte werden bewusst auf die Pflanzenarten abgestimmt.
Zur ursprünglichen Markenidee gehörten „15 Kräuter, mit Liebe kultiviert“. Dahinter steht ein breites Spektrum: Küchenkräuter und Gewürze ebenso wie Pflanzen für Aufgüsse, medizinisch genutzte Kräuter, Saatgut und ätherische Öle. Der biologische Anbau soll dabei nicht nur ein einzelnes Verkaufsargument sein, sondern die dauerhafte Grundlage für Qualität, Umweltrespekt und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Konsumenten.
Bio-Oregano · aromatische Pflanzen aus griechischem Anbau
Great Taste
International ausgezeichnete Kräuter
Die folgenden Prämierungen sind in der offiziellen Herstellerdarstellung von Aroma Farms genannt.
3★
Zitronenverbene
Great Taste 2016 · drei Sterne · zusätzlich unter den Top 50 Foods geführt.
Viel Sonne und unterschiedliche Mikroklimata prägen die beiden vom Hersteller genannten Anbaugebiete. Die Karte setzt den Punkt am Firmensitz in Smila; Kreta wird ergänzend im Text genannt.
Große Aufnahmen von Kräutern und Verpackungen schaffen visuelle Pausen und helfen, die Vielfalt des Sortiments schneller zu erfassen.
FIRMENSITZ SMILASMILA · ILIA · WESTGRIECHENLAND
