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Weinprobe

Peloponnes · Griechenland

Mild-fruchtiges natives Olivenöl extra aus Griechenland – schonend verarbeitet und vielseitig einsetzbar.

Natives Olivenöl extra
Schonend kalt extrahiert
Naturrein & ohne Zusatzstoffe
Vielseitig in der Küche
G
NYIOOC 2026Gold Award · New York

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Produkt enthält: 4,5 l

Produktnummer: P-7710 Kategorie Tags ,

Beschreibung

Diese Weinprobe wurde für alle zusammengestellt, die griechischen Wein nicht nur trinken, sondern bewusst erleben möchten. Die Auswahl vereint sechs unterschiedliche Weine des Weinguts Vourvoukeli und ermöglicht einen fundierten Einblick in Rebsorten in Thrakien.

Von frischen Weißweinen über eleganten Rosé bis hin zu charakterstarken Rotweinen bietet dieses Set die ideale Grundlage für eine strukturierte Verkostung zu Hause. Perfekt, um Unterschiede herauszuschmecken, persönliche Favoriten zu finden und die Handschrift eines Winzers in verschiedenen Ausprägungen kennenzulernen.

Der Avdiros Rosé eröffnet die Probe mit Frische und Fruchtigkeit und eignet sich ideal als Einstieg. Mit dem Avdiros White und dem Assyrtiko folgt der Vergleich zweier Weißweinstile: zugänglich und ausgewogen auf der einen Seite, mineralisch und präzise auf der anderen. Die autochthone Rebsorte Pamidi bringt zusätzliche Spannung in die Verkostung – fein, elegant und typisch für die Region.

Abgerundet wird die Weinprobe durch zwei Rotweine mit klarer Struktur: Der Avdiros Red zeigt sich harmonisch und fruchtbetont, während der Mavroudi mit Tiefe, Würze und regionalem Charakter überzeugt. Gemeinsam bilden sie einen idealen Abschluss der Verkostung.

Diese Weinprobe eignet sich hervorragend für einen Verkostungsabend mit Freunden, als Geschenk für Weininteressierte oder als fundierter Einstieg in die moderne griechische Weinkultur. Authentisch, abwechslungsreich und perfekt aufeinander abgestimmt.

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🌿 Aus der Region Olympia – Mit Respekt vor Natur & Tradition

Eine Luftaufnahme von dem Lager

Die Oliven für Lithari stammen aus den halbgebirgigen Gebieten von Ilia im Westen der Peloponnes. Dort kultiviert Iliaki Elaiourgia die griechische Olivensorte Koroneiki.

Koroneiki-Oliven sind für ein fruchtiges Aroma sowie eine feine Bitternote bekannt. Laut Hersteller hat dieses native Olivenöl extra einen Säuregehalt von unter 0,3 %.

⚙️ Über 100 Jahre Erfahrung in der Olivenölherstellung

Die Geschichte von Iliaki Elaiourgia reicht zurück bis ins Jahr 1910, als Efthymios Tsaoussis im kleinen Dorf Makrissia bei Olympia die erste Ölmühle errichtete. In einer Zeit, in der moderne Technik noch nicht verfügbar war, wurden die schweren Mahlsteine noch mit reiner Muskelkraft und Pferdeantrieb bewegt. Ein Beweis für den unermüdlichen Einsatz und die Hingabe zur Olivenölkunst.

Mit dem Fortschritt kamen neue Technologien, und so wurde die Mühle später mit einem Dieselmotor modernisiert. Doch trotz dieser Entwicklungen blieb eines stets gleich: der hohe Anspruch an Qualität und der Respekt vor dem traditionellen Herstellungsprozess. Heute führt die dritte Generation der Familie Tsaoussis das Unternehmen mit demselben Pioniergeist und der Liebe zum Detail weiter, die den Grundstein für Iliaki Elaiourgia gelegt haben.

Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet und nach modernsten Verfahren schonend kaltgepresst, um sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen zu bewahren. Dabei erfüllt der Betrieb alle aktuellen Lebensmittel- und Hygienestandards und verbindet handwerkliches Erbe mit zeitgemäßer Technik, ganz im Sinne der Vorfahren. Das Ergebnis ist ein Olivenöl von unverfälschter Reinheit, das Tradition und Innovation harmonisch vereint.

Auf der rechten und linken Seite stehen Edelstahltanks für das Olivenöl. In der Mitte ist ein Gang

🍈 Natives Olivenöl Extra – Erste Kaltpressung für höchste Qualität

Eine Steinpresse

Lithari wird aus Koroneiki-Oliven hergestellt. Das native Olivenöl extra hat ein fruchtiges Aroma, eine feine Bitternote und einen angenehm würzigen Abgang.

Es ist vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar: für Salate und Antipasti, zum Verfeinern von Pasta, Gemüse oder Fisch sowie pur mit frischem Brot.

Für ein möglichst intensives Aroma kann das Olivenöl auch erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht gegeben werden.

3 Liter Olivenöl im Kanister – praktisch auf Vorrat

Der 3-Liter-Kanister ist eine praktische Vorratsgröße für Haushalte mit regelmäßigem Verbrauch, für die Gastronomie und für Feinkostküchen.

Die lichtundurchlässige Metallverpackung schützt das Olivenöl vor Licht. Nach jeder Verwendung sollte der Kanister gut verschlossen sowie kühl und dunkel gelagert werden.

Das Olivenöl kann direkt aus dem Kanister verwendet oder in eine saubere, trockene kleinere Flasche umgefüllt werden.

Im Vordergrund steht ein Olivenöl Kanister und im Hintergrund auf der rechten Seite ist ein angeschnittenes Brot und auf der linke Seite ist eine Schüssel mit Olivenöl.
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