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Griechischer Salbeitee – BIO, 10 g

Peloponnes · Griechenland

Mild-fruchtiges natives Olivenöl extra aus Griechenland – schonend verarbeitet und vielseitig einsetzbar.

Natives Olivenöl extra
Schonend kalt extrahiert
Naturrein & ohne Zusatzstoffe
Vielseitig in der Küche
G
NYIOOC 2026Gold Award · New York

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Beschreibung

Griechischer Salbeitee – BIO, 10 g

Würzig, krautig und charakterstark: Griechischer Salbeitee verströmt schon beim Öffnen der Packung seinen typischen, balsamisch-warmen Duft. In der Tasse zeigt er sich klar und kräuterhell mit angenehm trockener Note – ein authentisches Mittelmeerprofil, das ohne zugesetzte Aromen auskommt. Der Aufguss ist von Natur aus koffeinfrei und eignet sich damit hervorragend für den Tag und den Abend – pur genossen, als Kaltaufguss im Sommer oder kreativ kombiniert in Blends und Rezepten.

Geschmack & Duft

  • Aromaprofil: würzig-krautig, balsamisch, dezente Zitrus-/Harzanklänge

  • Mundgefühl: klar, trocken, strukturiert – ohne Schärfe

  • Tassenfarbe: hellgolden

  • Tipp: Blätter vor dem Aufguss kurz zwischen den Fingern anreiben, damit die ätherischen Öle sich optimal entfalten.

Zubereitung als Tee

  • Heißer Aufguss: 1 TL pro 250 ml, mit 95–100 °C übergießen, 5–7 Minuten ziehen lassen.

  • Kräftiger: bis 8 Minuten – länger kann die Tasse herber machen.

  • Kaltaufguss/Eistee: 1 EL auf 1 l kaltes Wasser, 6–10 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, abseihen.

  • Verfeinerung: ein Spritzer Zitronensaft, etwas Honig oder ein paar Blätter Zitronenverbene für eine hell-zitronige Linie.

  • Blend-Ideen: Salbei + Bergtee (rund & krautig), Salbei + Kamille (mild-blumig), Salbei + Pfefferminze (frisch & klar).

In der Küche

Salbei ist ein vielseitiges Küchenkraut und bringt Tiefe in würzige wie frische Gerichte:

  • Marinaden & Dressings: fein geschnittenen Salbei mit Olivenöl, Zitrone und einer Prise Salz – ideal zu Hähnchen, Lamm, Grillgemüse.

  • Gemüse & Kartoffeln: kurz in Öl/Butter anrösten und über Ofenkartoffeln, Zucchini, Auberginen geben.

  • Suppen & Saucen: als Infusion: Blätter kurz in heißer Brühe oder Sahne ziehen lassen und anschließend abseihen – so übernimmt die Basis das Aroma, ohne zu dominieren.

  • Brot & Feta: salbei-parfümiertes Öl über Feta, Tomaten und frisch geröstetes Brot träufeln – einfache Zutaten, große Wirkung.

Gute Praxis & Aufbewahrung

  • Dosierung: lieber mild starten – Salbei ist aromastark; Ziehzeit nicht übertreiben, damit die Tasse klar bleibt.

  • Brau-Praxis: Tasse/Kanne beim Ziehen abdecken, damit die feinen Düfte nicht entweichen.

  • Lagerung: trocken, dunkel und luftdicht aufbewahren; nicht über dem Herd lagern.

  • Zutaten: 100 % Salbeiblätter (Salvia officinalis) aus ökologischem Anbau – ohne zugesetzte Aromen, natürlich koffeinfrei.

Hinweis: Kräutertee ist ein Genussmittel. Traditionelle Verwendungen werden hier nicht als Heilaussage verstanden und ersetzen keine Beratung durch Fachpersonal.

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

AROMAFARMS LP
AROMA FARMS E.E

Adresse: Karoutes Smila - Archäische Olympia 27065, Landkreis Ilia, Gri

Telefon: 0030 2624 4000 40
Mobil: 0030 6932 530 723
E-mail : info@aromafarms.gr

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🌿 Aus der Region Olympia – Mit Respekt vor Natur & Tradition

Eine Luftaufnahme von dem Lager

Die Oliven für Lithari stammen aus den halbgebirgigen Gebieten von Ilia im Westen der Peloponnes. Dort kultiviert Iliaki Elaiourgia die griechische Olivensorte Koroneiki.

Koroneiki-Oliven sind für ein fruchtiges Aroma sowie eine feine Bitternote bekannt. Laut Hersteller hat dieses native Olivenöl extra einen Säuregehalt von unter 0,3 %.

⚙️ Über 100 Jahre Erfahrung in der Olivenölherstellung

Die Geschichte von Iliaki Elaiourgia reicht zurück bis ins Jahr 1910, als Efthymios Tsaoussis im kleinen Dorf Makrissia bei Olympia die erste Ölmühle errichtete. In einer Zeit, in der moderne Technik noch nicht verfügbar war, wurden die schweren Mahlsteine noch mit reiner Muskelkraft und Pferdeantrieb bewegt. Ein Beweis für den unermüdlichen Einsatz und die Hingabe zur Olivenölkunst.

Mit dem Fortschritt kamen neue Technologien, und so wurde die Mühle später mit einem Dieselmotor modernisiert. Doch trotz dieser Entwicklungen blieb eines stets gleich: der hohe Anspruch an Qualität und der Respekt vor dem traditionellen Herstellungsprozess. Heute führt die dritte Generation der Familie Tsaoussis das Unternehmen mit demselben Pioniergeist und der Liebe zum Detail weiter, die den Grundstein für Iliaki Elaiourgia gelegt haben.

Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet und nach modernsten Verfahren schonend kaltgepresst, um sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen zu bewahren. Dabei erfüllt der Betrieb alle aktuellen Lebensmittel- und Hygienestandards und verbindet handwerkliches Erbe mit zeitgemäßer Technik, ganz im Sinne der Vorfahren. Das Ergebnis ist ein Olivenöl von unverfälschter Reinheit, das Tradition und Innovation harmonisch vereint.

Auf der rechten und linken Seite stehen Edelstahltanks für das Olivenöl. In der Mitte ist ein Gang

🍈 Natives Olivenöl Extra – Erste Kaltpressung für höchste Qualität

Eine Steinpresse

Lithari wird aus Koroneiki-Oliven hergestellt. Das native Olivenöl extra hat ein fruchtiges Aroma, eine feine Bitternote und einen angenehm würzigen Abgang.

Es ist vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar: für Salate und Antipasti, zum Verfeinern von Pasta, Gemüse oder Fisch sowie pur mit frischem Brot.

Für ein möglichst intensives Aroma kann das Olivenöl auch erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht gegeben werden.

3 Liter Olivenöl im Kanister – praktisch auf Vorrat

Der 3-Liter-Kanister ist eine praktische Vorratsgröße für Haushalte mit regelmäßigem Verbrauch, für die Gastronomie und für Feinkostküchen.

Die lichtundurchlässige Metallverpackung schützt das Olivenöl vor Licht. Nach jeder Verwendung sollte der Kanister gut verschlossen sowie kühl und dunkel gelagert werden.

Das Olivenöl kann direkt aus dem Kanister verwendet oder in eine saubere, trockene kleinere Flasche umgefüllt werden.

Im Vordergrund steht ein Olivenöl Kanister und im Hintergrund auf der rechten Seite ist ein angeschnittenes Brot und auf der linke Seite ist eine Schüssel mit Olivenöl.
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