Griechischer Rotwein Mavroudi vom Hersteller Estate Vourvoukeli

Rückseite von der Weinflasche

Mavroudi – Griechischer Rotwein

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Produkt enthält: 0,75 l

Produktnummer: P-7568 Kategorien Wein, Rotwein, Vourvoukeli Schlagwort Mavroudi - Griechischer Rotwein Marke: Estate Vourvoukeli

Beschreibung

Mavroudi

Der Griechische Rotwein Mavroudi ist eine rote, wenig erforschte, aber sehr alte, autochthone Rebsorte (der Name kommt von ihrer tiefen, dunklen Farbe), die vor allem in Nordgriechenland (Thrakien) und am Peloponnes beheimatet ist.

Die Brüder Vourvoukeli keltern aus ihr einen wunderbaren, intensiven Rotwein.

Die Weinberge liegen im äußeren Nordosten der PGE Avdira in Thrakien.

Nach einer fünfzehn- bis zwanzigtägigen Extraktionsphase bei kontrollierten Temperaturen wird der Most im Stahltank vergoren und reift danach für zwölf Monate in 225 – 300 l französischen Eichenfässer.

Verkostung

Farbe: Mittleres bis tiefes Purpurrot

In der Nase: Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Granatapfel), Kräutern und pikanten Noten, Rauch, Zeder, Schokolade, Waldboden, eingekochte Pflaume

Am Gaumen: trocken mit mittel bis mittel plus Säure und hohen Tanninen, mittlerer Alkohol, die Aromen der Nase finden sich wieder mit deutlichen pikanten und Kräuternoten.

Trinktemperatur: 15 – 18 °C

Passt zu:

zu sich selbst, Fleischgerichten in pikanter, roter Sauce, Wild(-braten), Hühnerbraten, Gänse-, Entenbraten, Schweinebraten in intensiven Saucen, Pilze (Steinpilze), BBQ, Schweinekotelett vom Holzkohlengrill, Hühnchen vom Rost, Hartwürsten, Gemüse aus dem Rohr in intensiven, roten (pikanten) Saucen, gereiften Käsen

Zusätzliche Informationen

Füllmenge	750ml
Alkoholgehalt	13,5%
Rebsorten	Mavroudi
Herkunftsregion	Xanthi, Abdera
Winzer	Vourvoukeli
Weinfarbe	Rotwein
Jahrgang	2018
Lebensmittelbezeichnung	Mavrodi
Lebensmittelunternehmer	Estate Vourvoukeli
Herkunftsort	Avdira (Xanthi, Griechenland)
Alkoholgehalt	13 % vol
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Cassis/schwarze Johannisbeere, deutliche Tannine, Holznoten/Zeder, Kräuter, pikante Noten, Rauch, rote Früchte, schwarze Früchte, Schokolade, Waldboden

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

Vourvoukeli Estate
Avdira, Straße Xanthi-Avdira, km 20
Τ: +30 2541051580
Τ: +30 2541051937
E-Mail: info@vourvoukeli.gr
Internetseite: https://www.vourvoukeli.gr/

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Mavroudi - Griechischer Rotwein

Mavroudi - Griechischer Rotwein

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Herkunft

Das Vourvoukeli Estate liegt im malerischen Avdira in der Region Thrakien. Es vereint eine jahrzehntelange Tradition des Weinbaus mit einer tiefen Verbundenheit zu einer der renommiertesten Weinregionen Griechenlands, die im Norden des Landes liegt. Diese traditionsreiche Region zeichnet sich durch besonders günstige klimatische Bedingungen aus, die den Anbau hochwertiger Rebsorten begünstigen. Zudem sind die Böden hier von einer außergewöhnlichen Fruchtbarkeit geprägt, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von Trauben schafft. Sie verstehen es, diese natürlichen Gegebenheiten mit großer Hingabe und Leidenschaft für die Weinkultur zu nutzen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Ein bedeutendes Anliegen des Weinguts ist der Erhalt und die Förderung traditioneller, einheimischer Rebsorten. Diese spiegeln das kulturelle Erbe Thrakiens wieder und bringen den einzigartigen Charakter der Region zur Geltung. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf Rebsorten wie Xinomavro und Roditis, die typisch für die Region sind und deren Aromen und Eigenschaften von Generation zu Generation geschätzt werden. Die Besonderheit dieser Rebsorten entfaltet sich durch die einzigartigen klimatischen Verhältnisse und das charakteristische Terroir von Thrakien. Dies verleiht den Weinen einen unverwechselbaren, authentischen Charakter. Dadurch wird die regionale Identität bewahrt, und gleichzeitig werden die Ansprüche moderner Weinliebhaber erfüllt.

Aromatische Vielfalt

Der Rotwein vom Vourvoukeli begeistert mit einer facettenreichen, aromatischen Vielfalt, die die Sinne betört. Dieser edle Rotwein offenbart im Glas eine tiefrote Farbe, die bereits seine Intensität erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, das von feinen, würzigen Nuancen begleitet wird. Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Vanille verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und eine verführerische Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Mavroudi kraftvoll und doch harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Neben den Fruchtnoten treten Anklänge von dunkler Schokolade und dezentem Tabak hervor, die das Geschmackserlebnis abrunden und für einen langen, samtigen Abgang sorgen. Die Balance zwischen Frucht, Würze und Tanninstruktur macht den Mavroudi zu einem charakterstarken Rotwein mit großer Persönlichkeit. Er spiegelt die Essenz seines Terroirs perfekt wider.

Ein Glas von diesem Rotwein ist wie eine Reise durch die Aromen der thrakischen Landschaft – intensiv, vollmundig und harmonisch, ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach für den Genuss besonderer Momente.

Terroir und Anbau

Das Terroir von Avdira, einer malerischen Region in Griechenland, prägt den griechischen Rotwein Mavroudi auf eine Weise, die seinen unverwechselbaren Charakter und seine hohe Qualität betont. Die Weinberge, die sich entlang der Küste erstrecken, werden von der intensiven Mittelmeersonne durchflutet. In diesem sonnenverwöhnten Paradies reifen die Trauben und nehmen die Essenz der griechischen Sonne in sich auf. Das resultiert in einer intensiven, fruchtigen Aromatik, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.

Der mineralreiche Boden von Avdira verleiht dem Mavroudi seine markante Struktur und Tiefe. Die Trauben schöpfen aus diesem einzigartigen Boden die mineralischen Nuancen, die den Mavroudi zu einem vielschichtigen und komplexen Rotwein machen. Jeder Tropfen verkörpert die Terroireigenschaften von Avdira und trägt die Geschichte des Bodens und des Klimas dieser Region in sich.

Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Nähe zum Meer, die dem Mavroudi-Wein seinen besonderen Charakter verleiht. Die kühlen Brisen vom Meer sorgen für eine ausgewogene Frische und Lebendigkeit in den Trauben. Diese Meeresbrisen kühlen die Trauben während ihrer Reifung und ermöglichen ein langsames, gleichmäßiges Reifen. Dadurch können sich die intensiven Aromen und die komplexe Fruchtfülle im Wein voll entfalten. Der griechische Mavroudi wird so zu einem charakterstarken Wein, der die Einflüsse des mediterranen Klimas und das einzigartige Terroir von Avdira perfekt widerspiegelt.

Awards

Der Wein von der Familie Vourvoukeli hat sich als herausragender Vertreter griechischer Weinkunst etabliert und wurde auf internationalen Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet. Mit seinem komplexen Aromaprofil und seiner hohen Qualität hat dieser Rotwein renommierte Abzeichen und Medaillen gewonnen, die seine exzellente Handwerkskunst würdigen. Bei prestigeträchtigen Wettbewerben wie der Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge konnte der Mavroudi sich gegen starke Konkurrenz durchsetzen und erhielt hohe Bewertungen sowie Gold- und Silbermedaillen.

Diese Auszeichnungen bestätigen das Engagement für Qualität und die kontinuierliche Arbeit am Erhalt der traditionellen Rebsorten Griechenlands. Jede Medaille unterstreicht den unverwechselbaren Charakter dieses Weins und seine Fähigkeit, die Essenz des Terroirs von Avdira auf höchstem Niveau auszudrücken. Für Weinliebhaber ist der Mavroudi somit nicht nur ein Genuss, sondern auch ein mehrfach prämierter Botschafter griechischer Weinbaukultur.

Zusätzlich zu den gewonnenen Auszeichnungen spiegelt der Mavroudi vom Vourvoukeli Estate auch die Hingabe des Weinguts wider, das Beste aus der thrakischen Weinregion hervorzubringen. Jeder Jahrgang wird mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision vinifiziert, um das volle Potenzial der Mavroudi-Rebe zu entfalten. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Tiefe und feine, rauchige Nuancen verleihen, ohne seine fruchtigen und würzigen Aromen zu überdecken.

Urkunde vom Wein

Urkunde vom Wein

Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein mit außergewöhnlicher Struktur und Langlebigkeit, der mit den Jahren an Komplexität gewinnt und sich hervorragend für die Lagerung eignet. Ob für festliche Anlässe oder als exklusives Geschenk – der Mavroudi vom Vourvoukeli Estate ist ein edler Tropfen, der die anspruchsvollen Erwartungen von Kennern erfüllt und gleichzeitig eine unverwechselbare Geschichte über die Leidenschaft für griechischen Weinbau erzählt.

❓FAQ Mavroudi – griechische Rebsorte

Was ist die Rebsorte Mavroudi?

Mavroudi ist eine der ältesten roten Rebsorten Griechenlands, hauptsächlich angebaut im Peloponnes, in Nordgriechenland und Thrakien. Ihr Name leitet sich vom griechischen Wort mavro ab – „schwarz“ –, was auf die besonders dunkle Färbung der Trauben hinweist.

Wie schmeckt ein typischer Mavroudi-Wein?

Mavroudi liefert kräftige Rotweine mit tiefem Rubinviolett, intensiven Tanninen, hoher Säure und einem gehaltvollen Körper. Die Aromatik erinnert an dunkle Waldfrüchte wie Kirschen, Cranberry und Pflaumen, begleitet von erdigen, krautigen und würzigen Noten. Häufig ist eine dezente Holz- oder Vanillenote wahrnehmbar, wenn der Wein im Fass gereift ist.

Wozu passt Mavroudi besonders gut?

Dank seiner Struktur und würzigen Tiefe harmoniert Mavroudi exzellent mit kräftigen Gerichten: langsam gegartem Wild, Lamm in Rotweinsauce, Wildragout, gegrilltem Fleisch, Pilzgerichten oder sogar fein gereiftem Käse – bei all dem zeigt er seine volle Stärke.

Ist Mavroudi lagerfähig?

Ja, viele hochwertige Mavroudi-Weine sind sehr lagerfähig. Die kräftigen Tannine und die hochwertige Struktur entwickeln sich über mehrere Jahre weiter und gewinnen so an Komplexität und Tiefe. Wenn möglich, empfiehlt sich eine Reifung von 3–7 Jahren für optimale Genussreife.

Welche Besonderheiten hat Mavroudi im Weinbau?

Mavroudi-Trauben sind klein, farbintensiv und empfindlich gegenüber Fäulnis. Außerdem bringt die Sorte meist niedrigen Ertrag, reift aber spät – Eigenschaften, die anspruchsvollen Weinbau erfordern, zugleich aber einzigartige Qualitätsweine ermöglichen.

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