Beschreibung
Griechischer Rosentee – BIO, 10 g
Zart, blütig und elegant: Griechischer Rosentee verströmt schon beim Öffnen der Packung einen feinen Rosenduft mit dezenten Honig- und Litschi-Anklängen. In der Tasse präsentiert er sich hellgolden bis leicht rosé, mit sanfter Süße und einem weichen, runden Mundgefühl. Die getrockneten BIO-Rosenblüten sind von Natur aus koffeinfrei – perfekt für ruhige Momente am Nachmittag oder als sanfter Begleiter am Abend. Pur aufgegossen, als Kaltaufguss/Eistee oder in aromatischen Mischungen: Dieser Rosentee setzt eine elegante, florale Note, ohne aufdringlich zu sein.
Geschmack & Duft
Aromaprofil: zart-blumig, feine Süße, Hauch von Honig/Litschi
Mundgefühl: weich, rund, ohne Bitterkeit
Tassenfarbe: hellgolden bis zart rosé
Tipp: Blüten vor dem Aufguss kurz zwischen den Fingern anreiben, damit die ätherischen Öle sich optimal entfalten.
Zubereitung als Tee
Heißer Aufguss: 1–2 TL Rosenblüten pro 250 ml, mit 90–95 °C übergießen, 4–6 Minuten ziehen lassen.
Kaltaufguss/Eistee: 1 EL auf 1 l kaltes Wasser, 8–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, abseihen.
Verfeinerung: mit Honig, Zitronenzeste oder ein paar Zitronenverbene-/ Zitronenmelisse-Blättern.
Blend-Ideen: Rose + Bergtee (rund & kräutrig-blumig) oder Rose + Kamille (mild & wohlig).
In der Küche
Rosenblüten geben süßen wie herzhaften Rezepten eine edle Note:
Desserts & Backen: Sirup für Obstsalat, Panna Cotta, Cheesecake, Creme-Desserts; fein gemörsert im Mürbeteig oder als Topping.
Getränke: Rosensirup für Limonaden/Spritz, Roseneistee mit Zitrone; als Infused Water mit Beeren.
Herzhaft: dezent in Vinaigrettes (mit Zitronensaft & Olivenöl) oder als florales Finish auf Couscous, Reis- und Bulgursalaten.
Anwendungstipp: Blüten kurz in warmem Sirup, Sahne oder Öl ziehen lassen – so geht das Aroma vollständig in die Basis über.
Gute Praxis & Aufbewahrung
Dosierung: lieber mild starten und nach Geschmack erhöhen – Rosenblüten wirken schon in kleinen Mengen.
Lagerung: trocken, dunkel und luftdicht; nicht über dem Herd lagern.
Zutaten: 100 % Rosenblüten aus ökologischem Anbau – ohne zugesetzte Aromen, natürlich koffeinfrei.
Hinweis: Kräuter- und Blütentees sind Genussmittel. Traditionelle Verwendungen werden hier nicht als Heilaussage verstanden und ersetzen keine Beratung durch Fachpersonal.
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